• KLM Catering

Firma KLM Catering Services Schiphol (KCS) przygotowuje i dostarcza dziennie 45 000 posiłków dla 12 linii lotniczych, obsługując 350 lotów i 50 typów samolotów. Ta zatrudniająca 1300 osób firma jest oddziałem KLM Royal Dutch Airlines, zapewniającym catering dla firm KLM, KLM Cityhopper i KLM UK, a także dla linii Northwest Airlines, Japan Airlines, Iberia, Royal Jordanian i Cyprus Airways.

Firma KLM Catering Services musiała zoptymalizować szybkość realizowanych usług, utrzymując jednocześnie jakość dostaw i produktów, a także zwiększyć poziom wydajności i kontrolę wydatków. Dzięki firmie Quintiq zrealizowanie tych celów stało się możliwe. Poprzez zastosowanie oprogramowania firmy Quintiq udało się firmie KLM Catering Services zwiększyć wykorzystanie materiałów, podnieść produktywność i zawrzeć korzystniejsze umowy handlowe z klientami. Wdrożenie systemu, przeprowadzone przy współpracy z partnerem firmy Quintiq, firmą Ab Ovo, trwało zaledwie sześć miesięcy.
Jest to jeden z nielicznych projektów IT, który został wdrożony w wyznaczonym czasie i w ramach zaplanowanego budżetu. Punktualność dostaw produktów cateringowych do samolotów wzrosła z 98 do 99,5%, co stanowi dla nas istotną poprawę. Biorąc pod uwagę wymogi funkcjonalne, rozwiązanie to przekroczyło nasze oczekiwania.
Jacques Blaauw,
Managing Director,
KLM Catering Services